Mochi (mochi) - jemný, lehký a lahodný japonský dezert s máslovým krémem a ovocnou a bobulovou náplní. Vypadá jako mírně zploštělá koule. "Skořápka" dezertu - těsto z rýžové mouky - se většinou obarví potravinářskými barvami, aby vypadal ještě originálněji.

Náplň může být jakákoli: čokoláda nebo tvarohový krém, s malinovým pyré nebo plátky jahod. S tak širokým výběrem, ze kterého si můžete vybrat, jsme pro vás sestavili výběr nejrychlejších a nejjednodušších mochi receptů!

1. Rychlý recept Mochi s jahodou uvnitř

Vaření - 20 minut

1. Smícháme mouku, škrob, moučkový cukr. Přidejte studenou vodu, kapku potravinářského barviva a míchejte do hladka, dokud se hrudky nerozpustí. Nádobu zakryjeme potravinářskou fólií, uděláme otvory pomocí párátka a pošleme ji do mikrovlnné trouby na 1 minutu, poté promícháme a znovu vyjmeme po dobu 1,5 minuty. Těsto by mělo být lepivé a husté.

2. Na přípravu krému ušlehejte studenou smetanu, sýr a prášek.

3. Silikonovou podložku posypte škrobem a moučkovým cukrem a vypracujte těsto. Rozdělíme na 8 dílů a vyválíme koláče. Důležité je těsto vyválet na tenko – to ovlivňuje chuť pokrmu. Do středu dáme smetanu a poklademe polovinou jahod. Okraje zaštípneme, posypeme práškem a škrobem. Užijte si lahodný dezert mochi!

2. Recept na mango mochi

Vaření - 30 minut

1. Pro přípravu mochi (mochi) s mangem zašleháme mouku, škrob, prášek. Přidejte vodu, olej a kapku potravinářského barviva, míchejte, dokud se všechny hrudky nerozpustí.

2. Nalijte těsto na nepřilnavou pánev. Když začne tuhnout, snižte oheň a otočte - zatímco těsto by mělo být stlačováno špachtlí, aby se získala homogenní hmota. Takto ho vařte asi 10 minut, dokud nebude elastický. Zab alte do potravinářské fólie.

3. Zatímco příprava budoucího japonského dezertu chladne, je čas připravit náplň! V hrnci smíchejte mangové pyré a škrob, neustále míchejte metličkou a vařte do zhoustnutí.

4. Na smetanu vyšleháme studený tvaroh a kondenzované mléko.

5. Vychlazené těsto dáme na silikonovou podložku pomazanou rostlinným olejem, rozdělíme na 8 dílů, prohněteme a každý rozválíme na tenký koláč.Do středu dejte smetanu a mangové pyré, poté náplň zakryjte další vrstvou krému. Okraje dortu zaštípneme a obalíme ve směsi škrobu a prášku. Japonské mochi jsou připraveny!

3. Nutella Quick Mochi Recept

Vaření - 20 minut

1. Analogicky s předchozími recepty připravíme těsto. Na smetanu zašleháme smetanový sýr a Nutellu. Náplň natíráme na tence vyválené koláče. Okraje mochi zabalíme. Vychutnejte si lahodný japonský dezert!

4. Rychlý a jednoduchý mochi recept s malinami a čokoládovým krémem

Vaření - 30 minut

1. Testovací recept zůstává stejný. Pro přípravu lahodné náplně rozpusťte bílou čokoládu v mikrovlnné troubě s luštěninami: zahřívejte asi 30 sekund, vyndejte a promíchejte, vložte zpět do mikrovlnky.Tyto kroky opakujte, dokud se čokoláda nerozpustí. To je důležité, aby se nespálil.

2. Vychladlou čokoládu nalijeme na tvaroh, zašleháme. Malinové pyré dejte na oheň, trochu prohřejte a přidejte cukr a škrob, vařte do zhoustnutí, vychladněte.

3. Na vyválené těsto dáme krém, nádivku a opět krém. Náš dezert mochi je hotový, velmi chutný a rychlý!

5. Rychlý Berry Juice Mochi Recept

Vaření - 20 minut

1. Pro přípravu mochi těsta smíchejte mouku, šťávu, barvivo a prášek do hladka. Nádobu přikryjeme potravinářskou fólií, uděláme dírky pomocí párátka. Pošleme do mikrovlnné trouby na 2 minuty.

2. Těsto vyjmeme a dáme na podložku posypanou moučkovým cukrem a škrobem, prohněteme a rozválíme na tenkou vrstvu.

3. Krém na japonský dezert je jednoduchý - vyšleháme vychlazený sýr a prášek.

4. Krémem potřeme malé vyválené dortíky a moučníku dáme požadovaný tvar. Moč je připravena! Recept je rychlý, dezert výborný.

Podívejte se na další recepty:

Jak nahradit nezdravé jídlo, aby dítě snědlo všechno a chtělo víc

5 jednoduchých dezertů bez cukru, které může udělat každý

Můžete jíst v posteli! 20 úžasných nápadů na snídani do postele

Kategorie: